Sezonowa sałatka ze szparagami i vinegretem na bazie octu truskawkowego Składniki: Vinegret: ½ łyżki miodu gryczanego 2 łyżki oleju rzepakowego 1 łyżka octu truskawkowego ½…
Kontynuuj czytanie
Burger z majonezem chili i konfiturą z czerwonej cebuli z octem z czarnej porzeczki Buła: Bułka pełnoziarnista Sałata rzymska Rukola Żółty pomidor (zrumień przez 30…
Kontynuuj czytanie
Klasyk to klasyk i tego się nie zmienia, ale inspiracje z klasyków w kuchni czerpiemy na każdym kroku :) Składniki: Sos 2 żółtka 20ml octu... Kontynuuj czytanie
Prosta w wykonaniu przystawka, która dobrze sprawdzi się zarówno na śniadanie jak i domowe przyjęcie dla znajomych. Składniki: Pate 400g wątróbki drobiowej 12g soli 1... Kontynuuj czytanie
Wiosna, zielenina, sałatki ... kto nie lubi jako gotowego dania lub dodatku? Składniki: 100g roszponki 50g mizuny 50g młodego szpinaku 1 cebula szalotka 12 pomidorów... Kontynuuj czytanie
Pierogi, pierogi, pierogi ... jakie lubicie najbardziej? Mamy dla Was iście wiosenną wersje prawie ruskich! Składniki: 300g mąki pszennej plus trochę do podsypania 200g sera... Kontynuuj czytanie
Dobrze wiedzieć że… Ocet, naturalnie wytwarzany ocet z owoców bardzo dobrze wpływa na florę naszego organizmu. Octu możemy użyć jako dodatku do sałatek, sosów, dresingów ... Kontynuuj czytanie
Dobrze wiedzieć że… Najlepsze właściwości ma olej tłoczony na zimno. Jednym z najlepszych jest naturalny olej rzepakowy, pochodzący z uprawianego naturalnie polskiego rzepaku. Ma idealny... Kontynuuj czytanie
Od projektu restauracji, gdzie używaliśmy naturalnych polskich surowców, a większość przetworów czy produktów łatwo dostępnych w sklepach robiliśmy sami, sprawdziliśmy wielu producentów i nie zawsze... Kontynuuj czytanie
Włoska beza wymaga trochę wysiłku, ale warto. Będziecie potrzebowali to tego termometru do cukru. Używając elektrycznego miksera ( preferuje trzepaczkę/rózgę gdzie zdecydowanie bardziej panujemy na... Kontynuuj czytanie
Showing 1–10 of 11 posts
